勤學苦練

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濟南市技師學院酒店服務與管理系有哪些專業？酒店服務與管理人員是維護酒店正常工作的人員之一，濟南市技師學院就開設了許多酒店服務與管理相關的專業，感興趣的小伙伴且聽小編為大家一一介紹！

濟南市技師學院酒店服務與管理系專業介紹

一、中式烹調（烹飪、面點專業）

1、就業方向

從事星級飯店、中高檔餐廳的中西菜點、面點和糕點制作及餐飲管理工作。

2 、主要課程

烹飪專業：食品雕刻、藝術拼盤、烹飪加工技術、烹調技術、營養與食療等。

面點專業：面點制作技術、糕點工藝、蛋糕裱花工藝、糖藝、營養與食療、烹飪化學與食品安全等。

二、旅游服務與管理專業

1、就業方向

從事旅游、星級飯店、旅行社導游服務、調酒、茶藝、插花、旅行社計調、航空服務、高鐵服務、外聯工作及旅行社運營管理工作。

2、主要課程

導游業務、調酒、插花、茶藝、服務禮儀、形體訓練、餐飲運營與管理、前廳運營與管理、客房運營與管理等。

三、公共營養保健(營養配餐)專業

1、就業方向

從事酒店、幼兒園、學校、福利院、機關食堂等營養配餐與餐飲管理工作。

2、主要課程

營養配餐技術、醫學基礎知識、營養配餐制作、面點知識與制作、烹飪營養與食療等。

四、旅游服務與管理（休閑體育服務方向）

1、就業方向

從事體育健身企業測量與評價、社會體育活動組織、體育保健與科學健身、休閑體育產業經營管理、健身教練專業技術工作

2、主要課程

體育測量與評價、形體訓練、社會體育活動組織實務、體育保健與科學健身、休閑體育服務實務、休閑體育指導與訓練、休閑體育產業經營實務

可以看出雖說是酒店管理，但實際上可以就業的范圍面很廣，大家可以選擇適合自己的方向走下去。濟南市技師學院還為學生們提供了便利的就業環境，讓學生們在畢業后可以快速就業，這樣的學校你喜歡嗎？趕快撥打電話告訴我們你要報什么吧！

(舉報)2020-02-16 16:54瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個