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          職教求學

          淄博學烹飪去哪里?烹飪是一門比較實用的技術,學好這門技術不論是就業還是創業都能有不錯的發展。想在淄博學烹飪,今天為大家推薦淄博星火職業培訓學院,下面為大家詳細介紹一下學校烹飪相關課程吧!



          淄博星火職業培訓學院課程介紹

           

          1、廚師二三級

          由特級烹調師、中國烹飪名師、高級營養師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調師,現代菜品演示,魯、川、粵等菜系精品菜。學習現代飲食業、現代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾,傳授創新拿手菜品、增加出國培訓菜品,單身貴族烹調技術和自行創業開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

           

          2、廚師三級

          由特級烹調師、中國烹飪名師、高級營養師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調師,現代菜品演示,魯、川、粵等菜系精品菜。

           

          3、廚師三級(炒菜)

          海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝

           

          4、廚師二級

          學習現代飲食業、現代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾,傳授創新拿手菜品、增加出國培訓菜品,單身貴族烹調技術和自行創業開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

           

          5、業余廚師

          海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝

           

          淄博星火職業培訓學院成立于1988年,擁有多年辦學經驗,如果大家想來了解更多關于學校的情況,趕快撥打電話進行詳細咨詢或是直接預約到校參觀時間,到這里來感受學校的環境和設施!

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